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Plumas rayadas
En Gallo elaboramos multitud de tipos de pasta, cierto. Pero las plumas rayadas de la gama clásica son quizás una de las pastas que más potencian el sabor de la salsa. ¿Sabes por qué? Pues porque las rayas de la pasta permiten que la salsa se impregne mejor.
Valor energético
1458kJ/344kcal
Grasas
2,0g
De las cuales saturadas
0,5g
Hidratos de carbono
68g
De los cuales azúcares
3,5g
Fibra Alimentaria
3,0g
Proteínas
12g
Sal
0,03g
Sémola de trigo duro.
Se cuecen en abundante agua hirviendo durante el tiempo indicado en el envase.
Se recomienda aproximadamente entre 80 y 100 g de pasta seca por adulto
Sí, su forma tubular y estriada las hace apropiadas para recetas al horno con salsa y queso.
Combinan especialmente bien con boloñesa, tomate, queso, pesto y salsas con verduras.
Las plumas rayadas tienen estrías exteriores que ayudan a retener mejor las salsas